01 -
Déposez le boeuf haché dans une grande poêle à feu moyen et faites-le cuire en émiettant la viande jusqu'à ce qu'elle commence à dorer.
02 -
Lorsque la viande est à moitié cuite, incorporez l'oignon haché et l'ail émincé. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le boeuf soit bien doré et que les oignons soient tendres.
03 -
Ajoutez le chou haché, les tomates en dés, la sauce tomate, l'assaisonnement italien et le sel dans la poêle. Mélangez soigneusement pour combiner tous les ingrédients.
04 -
Couvrez la poêle et laissez mijoter 15 minutes, ou jusqu'à ce que le chou ait atteint la texture désirée.
05 -
Retirez la poêle du feu, répartissez le cheddar râpé uniformément sur la préparation et laissez reposer 5 minutes pour permettre au fromage de fondre.
06 -
Saupoudrez de persil haché avant de servir.