01 -
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, en défaisant la viande pendant la cuisson. Égoutter l'excès de gras. Incorporer le sachet d’assaisonnement à tacos avec la quantité d’eau recommandée sur l’emballage. Laisser mijoter 5 minutes afin que les saveurs se mélangent.
02 -
Cuire le riz blanc selon les indications du paquet. Pour plus de goût, remplacer l’eau par du bouillon de poulet ou ajouter une pincée de cumin pendant la cuisson.
03 -
Déposer une portion de riz chaud dans chaque bol. Ajouter une généreuse cuillerée de viande à taco. Disposer les garnitures selon votre préférence : laitue, tomates, haricots, fromage râpé, etc.
04 -
Juste avant de servir, saupoudrer chaque bol d’une poignée de Doritos écrasés pour une texture croustillante.