Boeuf barbecue sauce Dr Pepper (Printer-Friendly Version)
Boeuf savoureux mijoté dans une sauce barbecue Dr Pepper, servi chaud sur pains moelleux.
# What You'll Need:
→ Viande
01 -
1,5 livres de bœuf haché maigre (85/15)
→ Assaisonnements
02 -
1 cuillère à café d'ail granulé
03 -
1 cuillère à café de sel casher
04 -
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
→ Légumes
05 -
1 tasse (environ 1 oignon moyen) d'oignon jaune, coupé en petits dés
→ Sauce
06 -
1 1/4 tasses de sauce barbecue Dr. Pepper
→ Pain
07 -
6 à 8 pains à sandwichs moelleux
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le bœuf haché en couche uniforme. Saupoudrer d'ail granulé, de sel et de poivre. Cuire en remuant régulièrement pour émietter la viande et obtenir une coloration dorée avec quelques bords caramélisés.
02 -
Incorporer l'oignon coupé en dés au bœuf à mi-cuisson. Continuer à cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que le bœuf soit bien doré.
03 -
Verser la sauce barbecue Dr. Pepper sur le mélange viande-oignon. Bien mélanger pour enrober toute la préparation. Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
04 -
Réduire le feu à doux et laisser mijoter 5 minutes afin que les saveurs fusionnent et que la sauce imprègne la viande.
05 -
Garder la garniture au chaud jusqu'au service. Déposer la préparation sur des pains à sandwich moelleux et servir immédiatement.
# Additional Tips:
01 -
Préparer la garniture à l'avance et la réchauffer améliore encore les saveurs. La sauce barbecue Dr. Pepper apporte une note sucrée et acidulée unique qui distingue ce plat.