Smooth Blood Orange Apple Cider (Printer-Friendly Version)
Boisson fruitée et douce aux saveurs d’orange sanguine, pomme, citron et épices.
# What You'll Need:
→ Spiritueux
01 -
1 1/2 oz de tequila silver ou reposado de haute qualité
02 -
1/2 oz de Grand Marnier (liqueur d'orange)
→ Jus et sirops
03 -
2 oz de jus frais de orange sanguine
04 -
2 oz de cidre de pomme ou de jus non filtré de Honeycrisp
05 -
3/4 oz de sirop simple ou nectar d'agave
06 -
3/4 oz de jus frais de citron
→ Épices
07 -
Une pincée de cannelle moulue
08 -
Une pincée de muscade moulue
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Versez 1 1/2 oz de tequila et 1/2 oz de Grand Marnier dans un shaker à cocktail. Ajoutez 2 oz de jus frais de orange sanguine ainsi que 2 oz de cidre de pomme ou de jus Honeycrisp non filtré pour une base fruitée et dynamique.
02 -
Ajoutez 3/4 oz de sirop simple ou nectar d'agave et 3/4 oz de jus frais de citron dans le shaker. Saupoudrez une pincée de cannelle moulue et une pincée de muscade moulue pour réchauffer les saveurs sans les dominer.
03 -
Remplissez le shaker à moitié avec des glaçons frais. Fermez-le puis secouez vigoureusement pendant environ 20 secondes, jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit bien froid, garantissant un mélange homogène et rafraîchissant.
04 -
Frottez un quartier de citron sur le bord d'un verre type rocks ou margarita. Trempez ensuite ce bord dans du gros sel marin pour créer un contraste salé à chaque gorgée. Cette étape est facultative selon votre préférence.
05 -
Filtrez le mélange à travers le shaker dans le verre préparé. Décorez avec des tranches de pomme ou d'orange sanguine et un bâton de cannelle si désiré. Pour une touche finale aromatique, saupoudrez un peu de cannelle sur le dessus avant de servir.
# Additional Tips:
01 -
Utiliser des ingrédients frais et de qualité garantit un équilibre parfait entre douceur, acidité et épices. Secouez bien pour obtenir une boisson bien mélangée et rafraîchissante.