Biscuits chocolat saint-valentin (Printer-Friendly Version)

Biscuits tendres au chocolat et vanille, idéaux pour la fête de la Saint-Valentin.

# What You'll Need:

→ Ingrédients secs

01 - 2 1/2 tasses de farine tout usage (312 g)
02 - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
03 - 1/2 cuillère à café de sel

→ Ingrédients humides

04 - 1 tasse de beurre non salé, ramolli (227 g)
05 - 1 1/2 tasse de sucre (300 g)
06 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
07 - 1 œuf large

→ Additions

08 - 1 tasse de pépites de chocolat (175 g)
09 - 1/2 tasse de vermicelles colorés (sprinkles) (75 g)

# Step-by-Step Preparation:

01 - Préchauffez le four à 350°F (175°C).
02 - Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
03 - Dans un autre bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
04 - Ajoutez l'extrait de vanille et l'œuf au mélange de beurre et sucre, puis mélangez bien.
05 - Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange humide et incorporez délicatement.
06 - Incorporez les pépites de chocolat et les vermicelles colorés à la pâte.
07 - Déposez des cuillerées de pâte bien espacées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
08 - Enfournez pour 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
09 - Laissez les biscuits refroidir quelques minutes avant de les transférer sur une grille.

# Additional Tips:

01 - Pour des cookies moelleux, ne pas trop cuire et laisser refroidir sur la plaque quelques minutes.

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