Punch cidre fruits frais (Printer-Friendly Version)
Boisson fruitée automnale équilibrée entre douceur et acidité, idéale pour vos moments festifs.
# What You'll Need:
→ Liquides
01 -
4 cups apple cider
02 -
2 cups cranberry juice
03 -
1 cup orange juice
04 -
1/2 cup pomegranate juice
05 -
1/4 cup lemon juice
06 -
1/2 cup honey or maple syrup
07 -
2 cups club soda or ginger ale
→ Épices
08 -
1 teaspoon cinnamon
09 -
1/2 teaspoon nutmeg
→ Fruits et garniture
10 -
1 apple, thinly sliced
11 -
1 orange, thinly sliced
12 -
1 lemon, thinly sliced
13 -
1/2 cup pomegranate seeds
14 -
Cinnamon sticks for garnish (optional)
15 -
Ice cubes
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Dans un grand pichet ou une coupe à punch, réunir le cidre de pomme, le jus de canneberge, le jus d'orange, le jus de grenade et le jus de citron.
02 -
Incorporer le miel ou le sirop d'érable en remuant jusqu'à dissolution complète.
03 -
Ajouter la cannelle et la muscade, puis mélanger soigneusement pour diffuser les saveurs.
04 -
Placer le mélange au réfrigérateur pendant au moins une heure afin que les arômes se développent harmonieusement.
05 -
Juste avant de servir, incorporer le club soda ou le ginger ale.
06 -
Ajouter les tranches fines de pomme, orange, citron ainsi que les graines de grenade en remuant délicatement pour homogénéiser.
07 -
Remplir les verres de glaçons puis verser la préparation par-dessus.
08 -
Garnir chaque verre avec un bâton de cannelle si souhaité.
# Additional Tips:
01 -
Le repos au frais permet de combiner les saveurs et d'obtenir une boisson plus équilibrée.