01 -
Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
02 -
Coupez la pomme en quartiers, retirez le cœur, puis mélangez avec le beurre fondu.
03 -
Dans un bol séparé, combinez le sucre brun et l’épice pour tarte aux pommes.
04 -
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déployez les triangles de pâte à croissant.
05 -
Saupoudrez chaque triangle avec le mélange sucre-épice et parsemez de noix de pécan hachées.
06 -
Placez un quartier de pomme à l’extrémité large de chaque triangle, puis roulez-les bien serrés.
07 -
Badigeonnez les bouchées avec le reste de beurre fondu et saupoudrez d’une pincée d’épices supplémentaires si désiré.
08 -
Faites cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu’à obtention d’une teinte dorée. Laissez tiédir avant de servir.